Как выщипать брови правильно пошагово с фото

Добавлено: 11.04.2018, 08:06 / Просмотров: 51472
Закрыть ... [X]

томатный сок в домашних условиях на зимуТоматный сок является не только вкусным, но и полезным напитком. Особенно, если готовить его самостоятельно из настоящих помидоров. Для того чтобы приготовить томатный сок в домашних условиях на зиму понадобится соковыжималка или мясорубка с мелкой насадкой. Рецепт быстрого приготовления поможет сделать вкусный напиток, который будет радовать всю семью в морозные дни. Домашний сок из помидоров станет прекрасным лакомством для детей и взрослых.

 

Как приготовить томатный сок в домашних условиях на зиму

 
Рецепты заготовки из помидоров могут быть разнообразными. Так, классический вариант томатного сока не предусматривает наличие сахара, соли и других специй. В таком способе приготовления отдается предпочтение натуральному вкусу. Данный рецепт домашнего сока производится с помощью соли и сахара, которые подбираются индивидуально по вкусу.
Для приготовления томатного напитка необходимо подготовить следующие продукты на 1 л сока:

красные или желтые помидоры – 1,5 кг; соль – ½ ч.л; сахар – 1 ст.л.

Цвет сока будет зависеть от оттенка помидоров. Овощи могут быть любого сорта и размера. Идеальным вариантом станут мясисты помидоры, из которых получится вкусный и насыщенный сок.
Количество помидоров зависит от нужного объема напитка. Так, следует рассчитывать пропорции, исходя из следующей схемы:

1,5 кг помидоров = 1 л томатного сока.

В качестве основных приспособлений нужно подготовить:

мясорубка или соковыжималка; банки; крышки; специальный ключ для консервации.

Идеальным вариантом для быстрого приготовления томатного сока в домашних условиях на зиму является соковыжималка. Однако не все хозяйки имеют данный технический прибор. Поэтому можно воспользоваться мясорубкой. Рекомендуется выбирать насадку с мелкими отверстиями. Чтобы максимальное количество мякоти от помидоров не попадало в основную консистенцию. Чтобы полностью отделить сок от основного содержимого, рекомендуется воспользоваться чистой марлей или ситом.

Чистые и вымытые помидоры режут на мелкие дольки (можно на 4-6 частей). Помидорные дольки пропускают через соковыжималку. Если полученный результат не однороден, то рекомендуется повторить процедуру. Жидкость выливают в чистую кастрюлю и ставят на газ. В консистенцию необходимо добавить соль и сахар, тщательно помешивая. Смесь доводят до кипения. Пену аккуратно снимают ложкой. Напиток должен прокипеть 2-5 мин. Полученный томатный сок разливают в стерилизованные банки и укупоривают.

Такой простой рецепт домашнего сока из томатов требует немного времени. Главное – заранее подготовить и прокипятить чистые банки.

 

Советы при заготовке томатного сока

 
Многие хозяйки ежегодно делают сок из помидоров на зиму. Ведь домашний напиток намного лучше по вкусу и полезным характеристикам, чем сок известных марок. Основные советы и рекомендации по заготовке томатов поможет сделать вкусное блюдо:

Если сок плохо отделяется от мякоти, то рекомендуется немного отварить или бланшировать помидоры перед тем, как помещать в мясорубку. Стеклянные банки и крышки необходимо тщательно стерилизовать, чтобы сок сохранился до зимы. Вкусовые качества томатного напитка зачастую зависит от количества сока и сахара. Во время приготовления рекомендуется пробовать смесь. Хранить домашний сок из помидоров следует в холодильнике или погребе. Готовить сок можно без специй, а добавить их зимой. Разливать жидкость рекомендуется в горячие банки.

Для пикантного вкуса можно добавлять в вышеописанный рецепт чеснок, лук или базилик. Некоторые хозяйки готовят помидорный сок с болгарским перцем. Все зависит от личных предпочтений семьи. В любом случае, напиток окажется главным блюдом на повседневном и праздничном столе зимой.


Источник: http://felomen.ru/dom-i-semya/legkiy-retsept-kak-prigotovit-tomatnyiy-sok-v-domashnih-usloviyah-na-zimu.html


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Самодельные куклы колготки
Как в фотошопе цветное сделать черно-белым
Разметка под дом своими руками
Регидрационные растворы в домашних условиях
Как сделать лекарственное средство
Летняя блузка из шифона своими руками выкройка
Как сделать ножки стола из труб


Как выщипать брови правильно пошагово с фото
Как выщипать брови правильно пошагово с фото


Макияж для глубоко посаженных глаз: пошаговая инструкция
Легкий рецепт. Как приготовить томатный сок в домашних



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ


Back to Top